BURDA GASZTRO 2010/11
március 11, 2017
BURDA GASZTRO 2011/01
március 17, 2017

BURDA GASZTRO 2010/12

Fahasáb a kandallóban

A franciák botrányt kiáltanának, ha karácsony este nem a Buche de Noel (szó szerint: karácsonyi fahasáb) kerülne az asztalukra. Az össznépi kedvenc tálalását elragadtatott ooh! és aah! felkiáltások kísérik, s az általános lelkendezés minden háziasszonyt legalább néhány centivel a padló fölé emel. És hogy igazán franciás legyen a dolog, eláruljuk, hogy a fatörzs nemcsak az ünnep, hanem a lázadás és polgári engedetlenség süteménye is. Úgyszólván forradalmi desszert.

Megveszem a recepteket tartalmazó lapszámot a webshopban:

burda-200-01